Roc d'Anglade

Le domaine Roc d'Anglade est un trésor caché au cœur de la région viticole du Languedoc, en France. Connu pour ses vins biologiques d'une qualité exceptionnelle, ce domaine incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation.

L'Histoire du Domaine Roc d'Anglade

Le domaine Roc d'Anglade a été fondé il y a plusieurs décennies et a évolué pour devenir l'un des producteurs de vin les plus respectés de la région. Les propriétaires actuels ont apporté une vision nouvelle, axée sur la qualité et le respect du terroir, tout en honorant les traditions viticoles locales.

Un Terroir exceptionnel

Le terroir du Languedoc est unique, avec des sols variés et un climat méditerranéen qui favorisent la culture de cépages de haute qualité. Le domaine Roc d'Anglade exploite ce potentiel pour produire des vins distinctifs qui reflètent la richesse de leur environnement.

Les cépages de Roc d'Anglade

Au cœur du domaine, on trouve des cépages tels que la Syrah, le Grenache, et le Carignan. Ces variétés sont soigneusement cultivées pour exprimer pleinement le caractère du terroir. La Syrah, par exemple, est connue pour ses arômes épicés et ses tanins souples, tandis que le Grenache apporte des notes de fruits rouges et une belle rondeur.

Concernant la vinification 

Le domaine Roc d'Anglade est fier de ses pratiques de vinification biologique. Les méthodes utilisées sont respectueuses de l'environnement et visent à préserver la pureté des raisins. Cette approche garantit des vins authentiques, exempts de produits chimiques synthétiques.

Les vins de Roc d'Anglade sont largement reconnus pour leur qualité. Les amateurs de vin apprécient particulièrement la complexité et la profondeur des vins rouges, ainsi que la fraîcheur et l'élégance des blancs. Ces vins ont reçu de nombreuses distinctions, soulignant le talent et le dévouement des vignerons.