Chassenay D'Arce Champagne Cuvée Première Brut MAGNUM

Le Champagne Brut Cuvée Première en Magnum de Chassenay d'Arce est une expression raffinée de la tradition champenoise. Issu d’un assemblage harmonieux de 61 % de Pinot Noir et 39 % de Chardonnay, ce champagne allie puissance et subtilité. Le format magnum, idéal pour les grandes occasions, permet un vieillissement plus lent et une complexité aromatique accrue, sublimant encore davantage l’équilibre de cette cuvée emblématique.

Ce Brut est élaboré à partir de plusieurs vendanges, intégrant 36 % de vins de réserve pour garantir constance et profondeur. La vinification est réalisée dans la plus pure tradition champenoise, en cuves inox thermorégulées. La fermentation malolactique est partiellement bloquée pour préserver la fraîcheur naturelle des raisins.

Après un élevage de 3 ans sur lies en bouteille, ce Champagne Brut est dosé à 9 g/l, offrant une belle rondeur sans masquer la vivacité de l’ensemble.

« L’assemblage de Pinot Noir assez imposant et de Chardonnay plus subtil donne naissance à l’emblématique Cuvée Première, remarquable par sa générosité et sa finesse. Classique et complexe, porté par la fraîcheur caractéristique du terroir de la vallée de l’Arce, ce champagne présente une matière précise, fluide et délivre un message consensuel. »
Brice Bécard, chef de cave

À servir lors de vos plus beaux moments

En magnum, cette cuvée prendra tout son sens à table ou à l’apéritif. Sa générosité en bouche et son élégance en font un compagnon idéal pour des amuse-bouches raffinés, des fruits de mer, un tartare de Saint-Jacques, ou encore une volaille rôtie. Un champagne de partage et de plaisir, à la fois classique et enthousiasmant.