Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2018 MAGNUM

Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 en Magnum du Domaine Louis Latour est un vin blanc de Bourgogne classé parmi les plus grands. Ce millésime, proposé ici dans son format magnum, offre une garde prolongée et une évolution encore plus harmonieuse au fil des années. Le Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2018 de Louis Latour séduit par sa grande finesse. Les raisins de Chardonnay issus de ce terroir d’exception dévoilent des arômes complexes allant des fruits blancs aux notes minérales, avec une subtile touche de noisette. Le millésime 2018 en Bourgogne est marqué par une belle concentration alliée à une acidité rafraîchissante, apportant équilibre et profondeur.

La Maison Louis Latour

Le Domaine Louis Latour est une maison emblématique de Bourgogne, fondée en 1797. Dirigée par la même famille depuis onze générations, cette maison incarne une expertise et un engagement exceptionnels envers la qualité et la tradition. Elle possède des vignobles dans les appellations les plus prestigieuses de la région et s’attache à produire des vins qui expriment fidèlement leur origine.

L’appellation Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne est l'une des appellations les plus renommées de Bourgogne pour les vins blancs. Située sur les hauteurs de la colline de Corton, elle bénéficie d’un terroir unique composé de sols calcaires et marneux, qui confère aux vins une élégance, une tension minérale et une complexité remarquables. Ces caractéristiques se révèlent encore davantage dans le format magnum, qui favorise une maturation lente et gracieuse.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Grand Cru blanc en magnum s’accorde parfaitement avec des mets raffinés. Il sublimera les fruits de mer, les crustacés, les poissons nobles (comme le turbot ou le bar), ainsi que les volailles en sauce, notamment à base de crème ou de champignons. Les fromages à pâte dure, comme le Comté affiné ou le Beaufort, viendront également révéler toute la richesse aromatique et la finesse de ce Corton-Charlemagne.