Mac Malden Blended Scotch Whisky Smoky Fauve

L'essentiel sur le Mac Malden Blended Scotch Whisky Smoky Fauve

Mac Malden Blended Scotch Whisky Smoky Fauve est une véritable ode à l’élégance de la tourbe, subtilement fumée et parfaitement intégrée. Assemblé à partir d’un équilibre précis entre 50 % de single malt et 50 % de single grain, ce whisky dévoile une personnalité généreuse et pleine de relief. Élevé en fûts de bourbon, il allie douceur et intensité dans une expression raffinée et authentique du whisky écossais. Avec un degré d’alcool de 43 %, il offre une expérience sensorielle riche, idéale pour les amateurs de spiritueux à la recherche d’un whisky puissant mais sans agressivité.

Le whisky à la dégustation

Robe : Une teinte ambrée intense, profonde et éclatante.
Nez : Un équilibre subtil entre une fine fumée et des notes vibrantes d’agrumes confits.
Bouche : Ronde et longue, avec une richesse gourmande qui enveloppe le palais. L’harmonie entre la douceur et la puissance en fait un whisky d’une grande buvabilité.
Finale : Persistante et texturée, dévoilant une salinité délicate qui prolonge le plaisir de la dégustation.

Les meilleurs accords mets-whisky

Smoky Fauve est un whisky aux nuances complexes qui s’accorde magnifiquement avec des mets raffinés et audacieux :

• Gibier fumé : Une viande de cerf ou de sanglier, grillée ou en sauce, pour sublimer les notes fumées et gourmandes du whisky.
• Saumon gravlax ou fumé : Le gras du poisson et sa texture soyeuse dialoguent parfaitement avec la profondeur aromatique du Smoky Fauve.
• Chocolat noir intense (85 % cacao et plus) : L’amertume du chocolat se marie idéalement avec les notes douces et fumées du whisky.
• Fromages affinés : Un cheddar vieilli ou un bleu puissant pour souligner la richesse du whisky sans masquer ses subtilités.

L'appellation Blended Scotch Whisky

L’appellation Blended Scotch Whisky désigne un assemblage de whiskies de malt et de grain, tous distillés et vieillis en Écosse pendant un minimum de trois ans. Cette catégorie permet aux maîtres assembleurs de jouer sur une palette aromatique variée et d’apporter un équilibre unique entre puissance et finesse. Smoky Fauve illustre brillamment cette tradition avec son vieillissement en fûts de bourbon, qui lui confère une rondeur exceptionnelle tout en préservant l’élégance de sa fumée tourbée.

La Maison Mac Malden

Mac Malden est une maison de whisky respectée pour son savoir-faire artisanal et son approche exigeante de l’assemblage des spiritueux. Fidèle aux grandes traditions écossaises, la marque sélectionne avec précision ses distillats afin de créer des whiskies d’exception, où chaque note aromatique a été pensée pour offrir une expérience de dégustation harmonieuse et intense. Smoky Fauve incarne cette philosophie, alliant richesse, finesse et générosité pour satisfaire les amateurs les plus avertis.