Comtesse De Cherisey Meursault-Blagny 1er Cru "La Genelotte" Monopole 2018

Le Meursault-Blagny 1er Cru "La Genelotte" Monopole 2018 du Domaine Comtesse de Chérisey est un vin d’exception, issu d’un terroir unique au cœur de la Côte de Beaune. Ce millésime se distingue par son équilibre remarquable entre richesse aromatique et tension minérale. Cultivé sur un sol argilo-calcaire typique de Blagny, ce Chardonnay bénéficie d’un élevage soigné qui met en valeur toute la complexité du terroir.

Le vin à la dégustation

À la dégustation, ce Meursault 1er Cru 2018 dévoile une robe dorée aux reflets scintillants. Le nez est d’une grande finesse, mêlant des arômes de fruits mûrs, de poire et d’abricot, avec des touches florales et légèrement grillées. En bouche, l’attaque est ample et généreuse, soutenue par une belle trame minérale. La finale est persistante, avec des nuances de noisette et une fraîcheur qui équilibre l’ensemble avec élégance.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Meursault 1er Cru accompagne idéalement des mets délicats tels qu’un turbot poché, des noix de Saint-Jacques rôties ou une volaille en sauce crémeuse. Son intensité aromatique sublime également les fromages affinés à pâte molle, comme un Chaource ou un Mont d’Or.

L’appellation Meursault

L’appellation Meursault fait partie des grandes références de Bourgogne en matière de vins blancs. Située sur les hauteurs de la Côte de Beaune, elle est reconnue pour ses crus expressifs et raffinés. Grâce à son terroir composé de sols calcaires et d’une exposition idéale, les vins de cette appellation allient richesse et précision, leur offrant un potentiel de garde remarquable.

Le Domaine Comtesse de Chérisey

Le Domaine Comtesse De Cherisey est une exploitation familiale attachée à la valorisation de son terroir d’exception. Installée à Blagny, cette propriété élabore des vins avec le plus grand respect de la nature et des traditions bourguignonnes. Grâce à des pratiques culturales respectueuses et une vinification soignée, chaque cuvée exprime avec sincérité l’identité du vignoble.