Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières" 2022

Le Nuits-Saint-Georges Les Fleurières Rouge 2022 du Domaine Jean-Jacques Confuron est un vin d'exception issu de l'une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce millésime 2022 met en avant toute la richesse du Pinot Noir, cultivé sur des terroirs de grande qualité. Grâce à un travail minutieux à la vigne et une vinification soignée, ce vin incarne l’équilibre parfait entre puissance et finesse. Avec sa profondeur aromatique et son potentiel de garde, il s’adresse aussi bien aux amateurs de grands vins de Bourgogne qu’aux collectionneurs en quête d’une cuvée authentique et expressive.

Le vin à la dégustation

Le Nuits-Saint-Georges Les Fleurières Rouge 2022 dévoile une robe rubis intense aux reflets éclatants. Le nez est complexe et envoûtant, mêlant des arômes de cerise noire, de framboise et de mûre, rehaussés par de délicates notes épicées et boisées. En bouche, ce vin séduit par son équilibre parfait entre puissance et élégance. Les tanins sont fins et soyeux, offrant une structure harmonieuse et une belle persistance aromatique sur des nuances de réglisse, de sous-bois et une légère touche minérale.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Nuits-Saint-Georges Les Fleurières Rouge 2022 se marie idéalement avec des mets raffinés. Il sublimera un magret de canard aux cerises, une côte de bœuf grillée ou un filet mignon de porc aux morilles. Il accompagnera également à merveille des plats traditionnels bourguignons tels qu’un bœuf bourguignon ou un coq au vin. Côté fromages, il s’associe parfaitement avec des affinés à pâte dure comme le Comté ou un Époisses légèrement affiné.

L'appellation Nuits-Saint-Georges

Située en Côte de Nuits, l’appellation Nuits-Saint-Georges est réputée pour ses vins rouges de caractère. Les terroirs de cette appellation offrent une diversité exceptionnelle de sols, allant des marnes calcaires aux argiles profondes, ce qui confère aux vins une complexité aromatique remarquable et un potentiel de garde impressionnant. Les vins de Nuits-Saint-Georges sont souvent décrits comme structurés et profonds, tout en conservant une finesse caractéristique du Pinot Noir.

Le Domaine Jean-Jacques Confuron

Le Domaine Jean-Jacques Confuron est une référence incontournable en Bourgogne. Cette exploitation familiale, transmise de génération en génération, est reconnue pour son engagement envers une viticulture durable et respectueuse du terroir. Le travail minutieux à la vigne et en cave permet d’exprimer avec précision l’authenticité de chaque climat.