Guigal "Trilogie Guigal La La La 2020" 3 Bouteilles 2020

Trilogie Guigal LA LA LA 2020 – Côte-Rôtie

Une cuvée d’exception que tout amateur de grands vins se doit de découvrir au moins une fois. Nous avons eu la chance de déguster les trois cuvées emblématiques – La Mouline, La Turque et La Landonne – directement au domaine Guigal, lors d’une visite récente. Un moment rare, à l’image de ces vins : puissants, précis et d’une élégance saisissante.

Chaque bouteille est un voyage au cœur de la Côte-Rôtie, où les Syrahs atteignent une expression unique, renforcée par le savoir-faire incomparable de la Maison Guigal.

Le vin à la dégustation

La Mouline 2020 séduit par sa finesse et son intensité aromatique : un nez de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces, avec une bouche ample, soyeuse, d’une grande profondeur. Le grain de tanin est délicat, presque aérien.

La Turque 2020 impressionne par sa structure et sa richesse. On retrouve une grande concentration, des notes de cassis, de moka et de cuir. Un vin charpenté, mais parfaitement équilibré, avec une finale interminable.

La Landonne 2020 incarne la puissance brute et la noblesse de la Syrah : dense, viril, aux arômes de fumée, de poivre noir et de truffe. La bouche est verticale, taillée pour la garde.

> Ces vins ont été goûtés dans leur jeunesse mais montrent déjà une harmonie remarquable. Ils s’exprimeront encore mieux après quelques années en cave.

 Les meilleurs accords mets-vins

Ces cuvées de prestige méritent des plats à la hauteur :

- Gibiers à plumes ou à poils (perdrix, lièvre, chevreuil) cuisinés en sauc
- Boeuf maturé ou agneau de lait rôti, simplement relevé d’un jus cors
- Champignons nobles comme la morille ou la truffe noir
- Fromages affinés à pâte dure, type Comté vieux ou Salers

Un conseil : carafez ces vins au moins 2 heures avant le service pour qu’ils révèlent toute leur complexité.

L'appellation Côte-Rôtie

Située au nord de la Vallée du Rhône, la Côte-Rôtie est l’un des joyaux viticoles français. Cette appellation repose sur des pentes vertigineuses exposées au sud-est, où la Syrah s’épanouit parfaitement, parfois accompagnée d’un soupçon de Viognier (comme dans La Mouline).

Les sols variés – schistes, micaschistes et granits – donnent aux vins une richesse et une tension inégalées. Ce terroir exigeant produit des vins de grande garde, alliant puissance, élégance et une palette aromatique très large.

Présentation du Domaine Guigal

La Maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est aujourd’hui une référence absolue dans le Rhône nord. Toujours aux mains de la famille, le domaine brille par une exigence sans compromis, du vignoble jusqu’à l’élevage.

Ce sont les vins dits "LA-LA-LA" – La Mouline, La Turque, La Landonne – qui ont forgé sa légende. Vinifiés et élevés séparément, ces crus proviennent de micro-parcelles d’exception et sont produits en quantités extrêmement limitées.

Lors de notre rencontre au domaine, nous avons pu échanger sur les choix de vinification, le travail en parcellaire, et surtout, ressentir cette passion intacte pour l’expression du terroir. Chaque cuvée est une œuvre d’orfèvre, pensée pour traverser les décennies.

Conseils de l'œnologue

Laissez-vous surprendre par ces Syrah de la Côte-Rôtie : le même raffinement, une autre profondeur. Une belle manière d’élargir vos horizons en gardant ce fil conducteur de pureté, de précision et de terroir.

Stockez-les à l’abri de la lumière, à température constante, et si vous le pouvez… soyez patient : le meilleur est à venir.