Champagne Roederer Cristal Rosé 2013

Conçu avec minutie, le Champagne rosé Cristal Rosé 2013 est né d'une sélection rigoureuse et de rendements faibles, liés aux conditions climatiques exigeantes de l'année, notamment les épisodes de gel et de grêle. Cette cuvée iconique illustre l'excellence et l'élégance de la Maison Roederer.

Le champagne à la dégustation

Le Cristal Rosé 2013 dévoile une robe saumonée brillante, aux reflets orangés scintillants, qui témoignent de son éclat et de sa vitalité.

• Nez : Intense et raffiné, avec des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise des bois et la framboise, complétés par des notes d'agrumes confits, de fleurs séchées et une subtile minéralité crayeuse.
• Bouche : Une attaque précise et élégante, suivie d'une texture veloutée et soyeuse. Les saveurs de groseille, de pamplemousse rose et de fruits à noyau s'entrelacent avec des nuances épicées et toastées, offrant une profondeur exceptionnelle et une finale longue et fraîche, marquée par une salinité élégante.

Les meilleurs accords mets-champagne

Ce Cristal Rosé 2013 sublime une grande variété de mets raffinés :

• Fruits de mer : Homard rôti, langoustines ou caviar.
• Poissons : Saumon mi-cuit ou carpaccio de dorade.
• Viandes blanches : Filet de veau rôti ou suprême de volaille aux morilles.
• Plats végétariens : Risotto aux truffes ou tatin de légumes confits.
• Fromages : Comté affiné, brillat-savarin ou parmesan.

L'appellation Champagne

Produite dans la région champenoise, cette cuvée bénéficie des terroirs uniques composés de sols crayeux, conférant au Cristal Rosé une minéralité et une structure incomparables. Le millésime 2013, marqué par des conditions climatiques fraîches, offre des champagnes d'une rare précision et d'un potentiel de garde exceptionnel.

La Maison Roederer

Fondée en 1776, la Maison Louis Roederer est une référence dans l'univers du champagne. Alliant tradition et innovation, elle privilégie une approche parcellaire et durable, garantissant une qualité irréprochable à chaque étape de la production.

Le Cristal Rosé, élaboré selon des pratiques artisanales exigeantes, est le fruit d'un assemblage précis et d'un élevage long sur lies, permettant de révéler toute la complexité et la finesse de ce champagne d'exception.