- Biodynamie
Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Noirs 1Er Cru Extra Brut Blanc 2015
Champagne non dosé pour laisser le terroir pleinement s'exprimer
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Le Champagne Larmandier Bernier Blanc De Noirs 1er Cru Extra Brut Blanc 2015 est une cuvée d'exception issue des prestigieux terroirs de la Côte des Blancs. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce champagne reflète l'excellence et le savoir-faire de la maison Larmandier-Bernier. Millésimé 2015, il se distingue par sa finesse et sa complexité, offrant une expérience gustative unique.
Le champagne à la dégustation
À la dégustation, ce champagne révèle une robe dorée aux reflets scintillants. Le nez est intense, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de brioche et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle rondeur et d'une structure élégante. La finale est longue, marquée par des nuances de fruits secs et une minéralité persistante.
Les meilleurs accords mets-champagne
Ce Blanc De Noirs 1er Cru Extra Brut s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou encore un carpaccio de Saint-Jacques. Il sublimera également des plats à base de volaille ou de veau, et se mariera à merveille avec un plateau de fromages affinés.
L'appellation Champagne
L'appellation Champagne est synonyme de prestige et de tradition. Située dans le nord-est de la France, elle bénéficie d'un climat unique et de sols calcaires qui confèrent aux vins une fraîcheur et une finesse incomparables. Le terme "1er Cru" indique que les raisins proviennent de villages classés parmi les meilleurs de la région, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.
La Maison Larmandier-Bernier
La Maison Larmandier-Bernier est reconnue pour son engagement envers la viticulture biodynamique et son respect de l'environnement. Située au cœur de la Côte des Blancs, elle s'étend sur une vingtaine d'hectares de vignes cultivées avec soin. La maison privilégie des méthodes de vinification artisanales, permettant d'exprimer pleinement le caractère unique de chaque terroir. Les champagnes Larmandier-Bernier sont le reflet d'une passion familiale et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Dhondt Grellet
- Appellation
- Champagne
- Type de champagne
- Champagne Blancs de Noirs, Champagne Nature
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Degré
- 12,5
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Plats épicés