Champagne Deutz Amour de Deutz Brut 2013

Le Champagne Deutz Amour De Deutz Brut Blanc 2013 est une cuvée exceptionnelle élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, cépage emblématique des champagnes Blanc de Blancs, réputé pour sa finesse et son élégance.

Issu des meilleurs terroirs de Champagne, il rassemble des raisins provenant de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus) et de la Montagne de Reims (Villers-Marmery, Trépail). Ces parcelles prestigieuses, classées en Grands Crus, bénéficient de sols crayeux et d’un climat idéal, conférant au vin fraîcheur, minéralité et structure.

Ce millésime 2013 se distingue par un cycle tardif et un été radieux, qui ont offert des conditions parfaites pour une maturation optimale des raisins. Après un élevage en cuve, le champagne préserve une vivacité exceptionnelle, équilibrée par la richesse et la complexité aromatique apportées par la fermentation malolactique.

Avec un dosage Brut (6 à 12 g/l), ce champagne dévoile un profil parfaitement équilibré. Ses arômes associent des notes fruitées (poire, pêche), végétales (fleurs blanches), pâtissières (brioche, beurre) et une fraîcheur qui en fait une expérience gustative unique.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, il est recommandé de la servir à une température idéale de 10°C. Le Champagne Deutz Amour De Deutz Brut Blanc 2013 incarne à la perfection l’alliance de la tradition, du terroir et du savoir-faire, offrant une dégustation sophistiquée et mémorable.

Le champagne à la dégustation

Le Champagne Deutz Amour De Deutz Brut Blanc 2013 est un champagne d’exception, élaboré uniquement lors des plus grands millésimes, dont 2013. Cet été radieux, associé à une faible pluviosité, a offert des conditions idéales pour la maturation des Chardonnays. Vendangés à l’automne, ces raisins ont donné naissance à des vins élégants et frais.

Ce champagne se distingue par sa robe d’un bel or clair, illuminée par une effervescence d’une grande finesse. Le nez est délicat et équilibré, dévoilant des notes de fleurs blanches, de beurre, d’agrumes, de fleurs d’oranger et d’ananas rôti. En bouche, il allie parfaitement acidité, vivacité et structure. Les arômes de fruits jaunes, tels que la poire et la pêche, se mêlent à des touches subtiles de kumquat et de groseille à maquereaux, offrant une finale longue et complexe.

Les meilleurs accords mets-champagne

Le Champagne Deutz Amour De Deutz Brut Blanc 2013 sublime les mets raffinés et les accords gastronomiques. Parmi les suggestions : un carpaccio de langoustines mariné au verjus sur un risotto à l’épeautre, un soufflé de noix de Saint-Jacques, un blanc de turbot aux vapeurs d’agrumes, ou encore un tartare de veau, huîtres et gingembre. Ce champagne peut également accompagner un repas complet et s’apprécie à l’apéritif.

L'appellation Champagne 

Issu de l’appellation Champagne, ce millésime 2013 met en lumière des terroirs prestigieux comme Avize (39%), Oger (24%), Le Mesnil-sur-Oger (22%), Vertus (10%), et Villers-Marmery/Trépail (5%). Les sols crayeux et le climat frais de ces terroirs confèrent au champagne une fraîcheur et une vivacité uniques, équilibrant la richesse naturelle des raisins et garantissant un potentiel de garde exceptionnel.

La Maison Deutz

La Maison Deutz, fondée en 1838 à Aÿ, incarne l'excellence champenoise. Les bouteilles de la cuvée Amour de Deutz 2013 profitent d’un vieillissement prolongé dans les caves de la maison, permettant un lent mûrissement des arômes et une complexité accrue. Élaboré uniquement à partir de Chardonnay provenant de grands crus, ce champagne reflète le savoir-faire artisanal et le respect des traditions champenoises. Grâce à un élevage en cuve et une fermentation malolactique réalisée, cette cuvée allie fraîcheur, finesse et élégance, pour le plus grand plaisir des amateurs de champagne.