Remoissenet Chablis 2021

Le Chablis blanc 2021 de Remoissenet  est un vin blanc d'exception provenant de la prestigieuse région de Chablis, en Bourgogne. Élaboré à partir de cépages Chardonnay, ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, caractéristiques typiques des vins de Chablis. Ce vin est le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'une attention méticuleuse portée à chaque étape de sa production.

Le vin à la dégustation

À la dégustation, le Remoissenet Chablisblanc 2021 révèle une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est délicat, offrant des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et une subtile touche d'agrumes. En bouche, ce vin se montre vif et équilibré, avec une belle tension minérale et une finale persistante qui laisse une impression de pureté et de fraîcheur.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Chablis blanc 2021 s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des plats à base de volaille. Il accompagne également à merveille les fromages de chèvre et les plats végétariens aux saveurs délicates. Pour une expérience gustative optimale, servez-le frais, entre 10 et 12°C.

L'appellation Chablis 

L'appellation Chablis est l'une des plus renommées de la région de Bourgogne, réputée pour ses vins blancs d'une grande finesse et d'une minéralité exceptionnelle. Située au nord de la Bourgogne, cette appellation bénéficie d'un climat continental et de sols calcaires qui confèrent aux vins leur caractère unique. Les Chablis sont souvent décrits comme des vins élégants, avec une acidité vive et des arômes subtils.

Remoissenet Père & Fils 

Le Domaine Remoissenet est une maison historique de Bourgogne, fondée au début du XVIIIe siècle. Réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, le domaine allie tradition et innovation pour produire des vins qui reflètent le terroir exceptionnel de la région. Avec une attention particulière portée à la viticulture durable et à la vinification soignée, Remoissenet s'est forgé une réputation d'excellence parmi les amateurs de vin du monde entier.