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33,92 €39,90 €
Le Marsannay Les Echezeaux Rouge 2022 de Remoissenet est un vin rouge élégant et expressif issu de la région viticole prestigieuse de Bourgogne. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce vin incarne la finesse et l'excellence du savoir-faire traditionnel de la maison Remoissenet Père & Fils. Avec une production soigneusement limitée, chaque bouteille reflète une année de passion et de travail méticuleux dans les vignobles de la Côte de Nuits.
À la dégustation, le Marsannay Les Echezeaux Rouge 2022 présente une robe rubis éclatante, limpide et brillante. Le nez est envoûtant, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, complétés par des notes florales et une subtile touche d’épices. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une fraîcheur bien équilibrée. La finale est persistante et élégante, marquée par une délicate complexité aromatique.
Le Marsannay Les Echezeaux Rouge 2022 se marie à merveille avec une variété de plats raffinés. Il est parfait pour accompagner des viandes telles qu’un canard rôti ou un filet mignon de porc aux herbes, où ses saveurs fruitées et sa structure équilibrée complètent harmonieusement la richesse des mets. Ce vin s’accorde également avec des fromages affinés comme un Brie ou un Époisses, mettant en valeur sa finesse. Pour les amateurs de plats végétariens, un risotto aux champignons sauvages ou une tarte aux légumes grillés sont des choix idéaux pour sublimer sa palette aromatique.
L’appellation Marsannay, située à l’extrémité nord de la Côte de Nuits en Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges élégants et d’une grande expressivité. Les terroirs de Marsannay, composés de sols argilo-calcaires variés, apportent une profondeur et une complexité uniques aux vins. Cette appellation, souvent comparée à ses prestigieux voisins, offre des crus qui séduisent par leur équilibre, leur richesse aromatique et leur capacité à évoluer admirablement en cave.
Le Domaine Remoissenet Père & Fils, fondé en 1877, est un pilier de l’excellence viticole en Bourgogne. Situé à Beaune, ce domaine historique est réputé pour son engagement envers la qualité et l’authenticité de ses vins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, en respectant les traditions viticoles et en adoptant des pratiques durables pour préserver la richesse des terroirs. Les vins de Remoissenet, reconnus pour leur finesse, leur équilibre et leur grande capacité de garde, reflètent l’héritage et le savoir-faire transmis de génération en génération.