- Bio
Château De Beauregard Pouilly-Fuissé Blanc 2022
Un vin blanc de Bourgogne frais, minéral et équilibré
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Le vin à la dégustation
Le Château De Beauregard Pouilly-Fuissé Blanc 2022 séduit par sa robe dorée et éclatante, reflet de son élégance et de sa pureté. Au nez, il dévoile une palette aromatique complexe dominée par des fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, subtilement enrichie par des notes florales délicates et une minéralité caractéristique des terroirs de Pouilly-Fuissé. En bouche, ce vin allie une rondeur gourmande à une fraîcheur parfaitement équilibrée, offrant une finale persistante marquée par des nuances d'amande grillée, de noisette et une touche vanillée.
Les accords mets-vins
Ce Pouilly-Fuissé Blanc 2022 sublime une grande variété de mets grâce à son élégance et sa complexité. Il s’accorde idéalement avec :
- Fruits de mer : huîtres, langoustines ou coquilles Saint-Jacques.
- Poissons grillés ou en sauce : bar, turbot ou saumon à l’oseille.
- Volailles à la crème : poulet de Bresse ou suprême de volaille aux morilles.
- Fromages affinés : brie de Meaux, camembert ou chèvre frais.
Chaque association révèle la finesse et l’équilibre du vin, pour une expérience gastronomique inoubliable.
L'appellation Pouilly-Fuissé
L’appellation Pouilly-Fuissé, nichée au cœur du Mâconnais en Bourgogne, est emblématique des grands vins blancs de Chardonnay. Les vignes s’épanouissent sur des sols calcaires d’une richesse exceptionnelle, offrant des vins à la minéralité remarquable et à l’expression aromatique unique. Le climat tempéré de cette région confère aux raisins une maturité optimale, traduite dans des cuvées alliant puissance, fraîcheur et élégance.
Château De Beauregard
Le Château De Beauregard, propriété historique de la famille Burrier, se situe dans le sud de la Bourgogne, au cœur des meilleurs terroirs du Mâconnais. Avec un héritage viticole qui s’étend sur plusieurs siècles, le domaine cultive ses vignes avec un engagement fort pour la préservation de l’environnement, privilégiant des pratiques viticoles respectueuses et durables.
Sous la direction de la famille Burrier, le domaine produit des vins qui reflètent à la fois la pureté du terroir et l’exigence de qualité qui ont fait la renommée du Château De Beauregard. Les cuvées du domaine sont plébiscitées pour leur équilibre exceptionnel et leur raffinement, séduisant les amateurs de grands vins à travers le monde.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Château Beauregard
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Niveau d'appellation
- Village
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Degré
- 13
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Fruits de mer, Poissons