Domaine Lucien Crochet Sancerre Rouge 2016

Le vin à la dégustation

Le Sancerre Rouge 2016 du Domaine Lucien Crochet se distingue par sa robe rubis éclatante et ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, agrémentés de subtiles notes épicées et florales. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une fraîcheur équilibrée, offrant une finale longue et élégante.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Sancerre Rouge 2016 s'accorde parfaitement avec des plats de viande blanche, comme un poulet rôti aux herbes, ou des viandes rouges grillées. Il accompagne également à merveille des fromages affinés, tels qu'un crottin de Chavignol, et se marie bien avec des plats végétariens à base de champignons ou de lentilles.

L'appellation Sancerre

L'appellation Sancerre, située dans la vallée de la Loire, est réputée pour ses vins élégants et raffinés. Principalement connue pour ses vins blancs à base de Sauvignon Blanc, elle produit également des rouges de grande qualité à partir du cépage Pinot Noir. Les sols calcaires et le climat tempéré de la région confèrent aux vins de Sancerre leur caractère unique et leur finesse.

Le Domaine Lucien Crochet 

Le Domaine Lucien Crochet est une exploitation familiale de renom, située au cœur de l'appellation Sancerre. Depuis plusieurs générations, la famille Crochet s'attache à produire des vins authentiques et expressifs, en respectant les traditions viticoles et en adoptant des pratiques durables. Le domaine s'étend sur environ 38 hectares, avec une majorité de vignes plantées en Sauvignon Blanc et une partie en Pinot Noir, permettant de créer des vins rouges d'une grande élégance.