Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2022

Le Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2022 du Domaine Faiveley est un vin blanc d'exception issu de l'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Élaboré par le Domaine Faiveley, ce vin incarne l'élégance et la finesse caractéristiques des grands vins de Puligny-Montrachet. La cuvée 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, offrant une expérience de dégustation unique.

"Les Referts" est une parcelle de vigne située au bas du village de Puligny-Montrachet, à la lisière de Meursault. 

Le vin à la dégustation

À la dégustation, le Faiveley Puligny Montrachet Les Referts 2022 révèle une robe dorée éclatante. Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une subtile touche minérale. En bouche, ce vin se montre ample et harmonieux, avec une belle tension et une finale persistante marquée par des notes d'agrumes et de noisette.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Puligny Montrachet Blanc 2022 s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des volailles à la crème. Il accompagne également à merveille des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, sublimant ainsi chaque bouchée par sa fraîcheur et sa complexité.

L'appellation Puligny-Montrachet 

Puligny-Montrachet est une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, en Bourgogne, réputée pour ses vins blancs d'exception. Les sols calcaires et le climat tempéré de la région offrent des conditions idéales pour la culture du Chardonnay, cépage emblématique de l'appellation. Les vins de Puligny-Montrachet sont reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur potentiel de garde.

Le Domaine Faiveley

Le Domaine Faiveley, fondé en 1825, est l'un des plus anciens et des plus respectés domaines viticoles de Bourgogne. Situé à Nuits-Saint-Georges, le domaine est dirigé par la famille Faiveley depuis sept générations. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, le Domaine Faiveley s'attache à produire des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant la diversité et la richesse des terroirs bourguignons.