La Gibryotte Gevrey Chambertin 1er Cru Rouge 2022

Le vin à la dégustation

Le Gibryotte Gevrey Chambertin 1er Cru Rouge 2022 se distingue par sa robe rubis intense et ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de subtiles notes épicées. En bouche, il offre une structure élégante avec des tanins soyeux et une belle longueur, révélant des saveurs complexes de fruits rouges, de sous-bois et une touche de réglisse. Ce premier cru incarne parfaitement l'élégance et la puissance des grands vins de Bourgogne.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Gevrey Chambertin 1er Cru s'accorde idéalement avec des plats raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises, un filet mignon de porc aux morilles ou un coq au vin. Il sublimera également un plateau de fromages affinés, notamment des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.

L'appellation Gevrey Chambertin

Gevrey Chambertin est l'une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Réputée pour ses vins rouges puissants et élégants, elle bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols calcaires et marneux. Les vins de Gevrey Chambertin sont souvent décrits comme étant robustes, avec une belle structure tannique et une capacité de garde remarquable.

La Gibryotte 

Le Domaine Gibryotte est une exploitation familiale située au cœur de la Bourgogne, dédiée à la production de vins d'exception depuis plusieurs générations. Avec un profond respect pour la tradition et le terroir, le domaine s'engage à produire des vins authentiques et expressifs, reflétant toute la richesse et la diversité des climats bourguignons.