Domaine Tariquet Côtes de Gascogne "Classic" 2023

Le Domaine Tariquet "Classic" 2023 est un vin blanc sec issu de l'IGP Côtes de Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France. Cette cuvée emblématique, créée pour la première fois en 1982, incarne l'esprit du domaine avec un assemblage unique de cépages tels que le Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay et Chenin. Connu pour sa fraîcheur et sa vivacité, ce vin est un hommage aux origines du domaine et continue de séduire par sa personnalité distincte et son histoire riche en récompenses.

Le Côtes de Gascogne "Classic" 2023 à la dégustation

À la dégustation, le Tariquet "Classic" 2023 dévoile un nez expressif aux arômes floraux et d’agrumes, avec des nuances exotiques. En bouche, il est léger et croquant, offrant une belle structure et une longueur aromatique marquée par des notes de fruits frais. Sa vivacité et son élégance en font un vin plaisant et facile à apprécier, parfait pour les moments de convivialité.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin se marie idéalement avec des plats légers et frais. Il accompagne parfaitement les huîtres, les ceviches, les sushis, ainsi que les salades de saison et les fruits de mer. Il se prête aussi bien à des fromages frais comme le chèvre ou le saint-marcellin et s'accorde délicieusement avec des desserts légers tels qu'un sorbet citron ou un crumble pommes-poires.

L'appellation Côtes de Gascogne

L’appellation Côtes de Gascogne est réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, issus principalement des cépages locaux. Située dans le Sud-Ouest de la France, cette région bénéficie d’un climat tempéré et de sols variés qui confèrent aux vins une belle expression aromatique et une vivacité caractéristique.

Domaine Tariquet

Le Domaine Tariquet, situé au cœur de la Gascogne, est un domaine familial pionnier dans la production de vins blancs de qualité. Depuis la première cuvée de "Classic", le domaine s’efforce de renouveler ses assemblages tout en restant fidèle à son style distinctif de fraîcheur et de dynamisme.