Don Julio Tequila Blanco

La Tequila Blanco de Don Julio est une tequila de haute qualité, composée à 100% d’agaves bleues récoltées à la main dans l'État de Jalisco, au Mexique. Seul le cœur de chauffe est conservé lors de la distillation, garantissant une pureté exceptionnelle. Contrairement aux tequilas vieillies, Don Julio Blanco est embouteillée immédiatement après la distillation pour préserver toute la fraîcheur et l'intensité des saveurs de l'agave.

La tequila à la dégustation

À la dégustation, la Don Julio Blanco offre une expérience vivifiante. Elle se distingue par sa couleur claire aux reflets d’argent. Le nez est marqué par des arômes frais d'agave, d'agrumes et de notes fruitées comme la goyave. En bouche, elle révèle des saveurs légèrement sucrées d'agave, avec une finale douce, rehaussée de touches de poivre noir et d'herbes.

Les meilleurs accords mets-tequila

La Don Julio Blanco s'accorde parfaitement avec des plats légers et frais, tels que des ceviches, des sushis, ou des salades de fruits tropicaux. Elle est également excellente en cocktail, notamment pour des Margaritas ou Palomas, où ses notes d'agave et d'agrumes se marient harmonieusement avec les autres ingrédients.

La tequila

La tequila est un spiritueux mexicain produit à partir de l’agave bleu, principalement dans la région de Jalisco. La tequila Blanco, également appelée plata, est mise en bouteille immédiatement après la distillation, ce qui lui confère un goût vif et authentique d’agave. C’est l’expression la plus pure de la tequila, souvent utilisée dans les cocktails pour sa fraîcheur et son intensité.

Don Julio

Don Julio est une marque emblématique de tequila, fondée par Don Julio González en 1942. Reconnue pour son engagement envers la qualité, Don Julio a révolutionné l'industrie en se concentrant sur l'excellence de chaque étape de la production, de la récolte des agaves à la distillation. La Don Julio Blanco incarne parfaitement cette philosophie, offrant une tequila pure et raffinée, prisée des connaisseurs du monde entier.