Roc Breia Vin de France Chardonnay 2022

Roc Breia Vin de France Chardonnay 2022 Théo Dancer

Ce vin blanc est produit à partir de Chardonnay par le vigneron Théo Dancer. Provenant de l'appellation Vin de France, il reflète un terroir unique et un savoir-faire artisanal. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son élégance, offrant une expérience de dégustation remarquable.

Le vin à la dégustation

Le Roc Breia Chardonnay 2022 dévoile des arômes expressifs de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, avec des notes subtiles de fleurs blanches et de minéraux. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et rafraîchissante.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades composées et des fromages frais. Il accompagne également bien des plats à base de volaille et de légumes grillés, sublimant leur délicatesse et leur complexité.

L'appellation Vin de France

L'appellation Vin de France est une classification permettant aux vignerons de produire des vins avec une grande liberté, sans les contraintes des appellations d'origine contrôlée (AOC). Elle permet l'assemblage de raisins de différentes régions, offrant ainsi une diversité et une créativité dans l'élaboration des vins. Les vins de cette appellation sont souvent innovants et de haute qualité, reflétant le savoir-faire des vignerons et la richesse des terroirs français.

Le Domaine Roc Breia

Le domaine Roc Breia, sous la direction de Théo Dancer, se distingue par son approche artisanale et respectueuse de l'environnement. Théo Dancer, vigneron passionné, met en avant la typicité de chaque terroir en utilisant des méthodes de culture biologique et biodynamique. Ses vins, reconnus pour leur pureté et leur complexité, expriment fidèlement les caractéristiques uniques des raisins et du sol. Le Roc Breia Vin de France Chardonnay 2022 est un exemple parfait de l'engagement du domaine à produire des vins authentiques et de haute qualité.