Château Miraval Côtes de Provence rosé 2023

Le Château Miraval est un vin rosé de Provence qui reflète parfaitement le terroir de Provence. Ce vin rosé est issu d'une sélection de vignes situées au nord de la Provence. Cette situation géographique permet au vin rosé de murir tout en gardant une certaine acidité et une belle minéralité. Les vignes sont situées sur un sol argilo calcaire en terrasses. Le climat est frais et subit d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, ce qui permet de conserver un bel équilibre dans les vins. La vendange a lieu tôt le matin pour conserver un maximum de fraîcheur. Ils sont ensuite triés et éraflés. 

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Le rosé Château Miraval 2023 est un vin exceptionnel provenant de l'une des régions viticoles les plus renommées de France. Situé en Provence, ce domaine est célèbre pour produire des vins de haute qualité qui captivent les amateurs de vin du monde entier. Le millésime 2023 du Château Miraval est un rosé élégant, élaboré avec soin à partir de cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Cinsault, et le Rolle. Sa robe pâle, son bouquet aromatique et sa fraîcheur en bouche en font un vin idéal pour les moments de convivialité et les repas estivaux.

Le vin à la dégustation

Le Château Miraval 2023 se distingue par une robe rose pâle éclatante, presque translucide, caractéristique des rosés de Provence. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges frais, de pêche blanche et de fleurs printanières, avec des notes subtiles d'agrumes et de minéralité. En bouche, ce vin est à la fois frais et raffiné, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. Les saveurs de fraise des bois, de melon et de zestes de citron se marient harmonieusement, laissant une finale longue et persistante, légèrement saline.

Les meilleurs accords mets-vins

Le Château Miraval 2023 est un rosé qui sublime une variété de plats avec sa fraîcheur et son élégance. Il s'accorde merveilleusement avec les salades composées, notamment celles aux fruits de mer ou au poulet grillé, apportant une touche fruitée et vive. Les poissons, qu'ils soient grillés ou servis en carpaccio, comme le saumon et le thon, trouvent un parfait partenaire en ce vin délicat. Les plats méditerranéens tels que la ratatouille ou le tian de légumes sont également sublimés par ses notes fruitées et florales. Enfin, les fromages frais, comme ceux de chèvre ou de brebis, ainsi que les desserts légers aux fruits rouges ou aux agrumes, bénéficient de sa fraîcheur et de sa finesse.

L'appellation Côte de Provence

L'appellation Côte de Provence est l'une des appellations les plus prestigieuses de la région Provence, reconnue pour ses vins rosés d'une grande finesse. Les vignobles s'étendent sur des collines ensoleillées, bénéficiant d'un climat méditerranéen qui favorise une maturation optimale des raisins. Les sols variés, composés de calcaire, de schiste et d'argile, apportent une complexité et une richesse uniques aux vins. L'appellation est synonyme de tradition et d'excellence, produisant des vins appréciés pour leur fraîcheur, leur délicatesse et leur capacité à accompagner une large gamme de plats.

Le Château Miraval

Le Château Miraval est un domaine viticole historique situé au cœur de la Provence, célèbre non seulement pour ses vins d'exception mais aussi pour son cadre idyllique et sa riche histoire. Acquis par la famille Perrin, réputée pour son expertise vinicole, le domaine bénéficie d'un savoir-faire traditionnel allié à des techniques modernes de vinification. Le vignoble, cultivé en agriculture biologique, s'étend sur des terres argilo-calcaires, permettant la production de vins élégants et expressifs. Le Château Miraval 2023 incarne l'essence même du terroir provençal, offrant une expérience de dégustation authentique et raffinée.