Domaine Charlopin Tissier Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" blanc 2022

Le Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille" Blanc 2022 du Domaine Charlopin Tissier est un vin blanc d'exception. Ce vin est issu du climat "Sous Frétille", situé dans l'appellation Pernand-Vergelesses. Élaboré à partir du cépage Chardonnay, ce millésime 2022 incarne la pureté et l'élégance caractéristiques des grands vins blancs de Bourgogne, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.

Le vin à la dégustation

Le Pernand-Vergelesses "Sous Frétille" Blanc 2022 arbore une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et séduisant, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, mêlés à des notes de fleurs blanches, d'amande et de minéralité. En bouche, ce vin est frais et équilibré, avec une acidité bien intégrée qui soutient sa structure. Les saveurs fruitées sont rehaussées par des nuances de beurre et de noisette, offrant une finale longue et élégante avec une touche minérale persistante.

Les meilleurs accords mets-vins

Le Pernand-Vergelesses "Sous Frétille" Blanc 2022 se marie parfaitement avec une variété de plats raffinés. Il accompagne idéalement les fruits de mer, les crustacés, et les poissons grillés ou en sauce légère. Il est également excellent avec des viandes blanches, des volailles rôties et des plats à base de crème ou de beurre. Les fromages affinés, comme le Comté ou le Brie, trouvent également en ce vin un compagnon de choix. Pour une expérience culinaire optimale, essayez-le avec un risotto aux champignons ou des plats à base de truffe.

L'appellation Pernand-Vergelesses

L'appellation Pernand-Vergelesses est située dans la région de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Connue pour produire des vins rouges et blancs de grande qualité, cette appellation bénéficie de sols argilo-calcaires et d'un climat continental, offrant des conditions idéales pour la culture du Chardonnay et du Pinot Noir. Les vins blancs de Pernand-Vergelesses, comme le "Sous Frétille", sont réputés pour leur finesse, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer avec élégance les caractéristiques de leur terroir unique.

Le Domaine Charlopin Tissier

Le Domaine Charlopin Tissier est une exploitation viticole familiale située au cœur de la Bourgogne. Avec un héritage viticole riche et une passion pour la vinification, le domaine s'engage à produire des vins d'exception en respectant les traditions et en adoptant des pratiques durables. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin, et chaque étape de la production est réalisée avec une attention minutieuse aux détails. Le Pernand-Vergelesses "Sous Frétille" Blanc 2022 illustre parfaitement le dévouement du Domaine Charlopin Tissier à produire des vins authentiques et raffinés, qui expriment pleinement la richesse du terroir bourguignon.