Mas de Mancuso Garnacha 2018

Le Garnacha 2018 de Mas de Mancuso est un vin rouge espagnol élaboré à partir du cépage Grenache. Les raisins proviennent de vignes situées dans la région de Carignan, à Almonacid de la Sierra, à une altitude de 700 mètres sur des sols pierreux composés d'argile et d'ardoise. Ce vin est vinifié avec des levures autochtones et élevé en barriques de chêne français usagées.

Le vin à la dégustation

Ce vin présente une robe cerise brillante et des arômes de fruits frais, de fleurs, de poivre blanc et de notes herbacées. En bouche, il est équilibré, avec des tanins fins, élégant et savoureux, offrant une fraîcheur vibrante et une belle longueur.

Les meilleurs accords mets-vins

Il se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes, les barbecues et les poissons gras. Il accompagne également bien les plats de la cuisine méditerranéenne et les fromages affinés.

La région Carignan en Espagne

La région de Carignan, située en Aragon, est réputée pour ses vins rouges puissants, principalement élaborés à partir des cépages Grenache et Carignan. Les vignobles de cette région bénéficient d'un climat continental avec des étés chauds et secs, et des hivers froids. Les sols pierreux et bien drainés contribuent à la production de vins de caractère, souvent dotés d'une grande profondeur et d'une bonne capacité de garde.

Présentation du Domaine

Le Domaine Mas de Mancuso, dirigé par Jorge Navascues, se distingue par son engagement à travailler avec des vieux vignobles de grenache. Le domaine pratique une vinification respectueuse de l'environnement et s'efforce de produire des vins authentiques et expressifs. Le Mas de Mancuso Garnacha 2018 est un parfait exemple de leur savoir-faire, offrant un vin équilibré, frais et élégant.