Domaine Humbert Bourgogne Côte d'Or rouge 2021

Le Bourgogne Côte d'Or rouge 2021 du Domaine Humbert est un vin d'une élégance remarquable, représentatif du savoir-faire bourguignon.
Le Domaine Humbert, avec son héritage viticole et son engagement envers la qualité, produit des vins authentiques qui reflètent parfaitement le terroir unique de la Côte d'Or. 

Le Bourgogne Côte d'Or à la dégustation

Le Bourgogne Côte d'Or rouge 2021 se dévoile avec une robe rubis brillante et limpide. Le nez est expressif et complexe, offrant des arômes séduisants de fruits rouges frais comme la cerise, la framboise et la fraise, complétés par des notes florales de violette et des touches subtiles d'épices douces. En bouche, ce vin est soyeux et bien équilibré, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. La finale est longue et élégante, marquée par des saveurs persistantes de fruits rouges et une légère minéralité.

Les meilleurs accords mets-vins

Le Bourgogne Côte d'Or rouge 2021 du Domaine Humbert est un vin polyvalent qui se marie avec des viandes blanches grillées ainsi que des plats de charcuterie fine. Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, tels que le brie ou le camembert subliment également ses arômes fruités.

L'appellation Bourgogne Côte d'Or

L'appellation Bourgogne Côte d'Or est une nouvelle dénomination, reconnue pour la qualité de ses vins rouges et blancs. Située au cœur de la Bourgogne, elle englobe les meilleurs terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Les sols calcaires et le climat continental de la région confèrent aux vins une structure et une complexité uniques. Les vins de l'appellation Bourgogne Côte d'Or sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à exprimer pleinement les caractéristiques du cépage Pinot Noir.

Le Domaine Humbert

Le Domaine Humbert est une propriété familiale renommée de la Bourgogne, connue pour son engagement envers la qualité et la tradition viticole. Depuis plusieurs générations, la famille Humbert cultive ses vignes avec un profond respect pour le terroir et l'environnement. Chaque millésime est le fruit d'un travail minutieux et d'une passion pour la viticulture.