Domaine Jean-Luc et Eric Burguet Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2021 MAGNUM

Découvrez le Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2021 du domaine Jean-Luc et Eric Burguet, un vin rouge complexe avec une belle fraîcheur.

Le Gevrey-Chambertin à la dégustation

Ce vin arbore une robe rouge carmin. Le nez, d'une grande pureté, révèle un bouquet envoûtant aux notes fruités et florales avec une touche de réglisse. En bouche, ce vin possède une belle fraîcheur et une grande persistance des arômes. La finale est harmonieuse est agréable.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec un bœuf aux oignons caramélisés ou un magret de canard au miel. Un lapin au cidre et aux pommes, avec ses saveurs délicates et raffinés saura sublimer ce Gevrey-Chambertin. Enfin, une dinde farcie sera également un excellent choix.

L'appellation Gevrey-Chambertin

L'appellation Gevrey-Chambertin est située au nord de la Côte de Nuits en Bourgogne et est réputée pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde. Les vignobles de Gevrey-Chambertin s'étendent sur des sols principalement composés de calcaire et de marnes, offrant un terroir idéal pour le cépage Pinot Noir. Les vins de cette appellation se distinguent par leur structure robuste, leur complexité aromatique et leur capacité à bien vieillir.

La Domaine Jean-Luc et Eric Burguet

Le Domaine Domaine Jean-Luc et Eric Burguet, situé à Gevrey-Chambertin, est une véritable référence en Bourgogne. Fondé par Alain Burguet, qui crée sa première cuvée en 1974, la qualité et la réputation des vins n'a cessé de croître au fil du temps. Ses fils, Jean-Luc et Eric, ont ensuite pris la relève en 2012. Les vins du domaine Alain Burguet sont élaborés en culture biologique et depuis 2011, en biodynamie.