Chivas 12 ans 40 % Blended Scotch Whisky

Le Chivas 12 ans est un blended Scotch whisky emblématique, célèbre pour son équilibre et sa complexité.
Vieilli pendant 12 ans, ce whisky est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de whiskies de malt et de grain, chacun apportant ses propres caractéristiques pour créer un produit harmonieux et raffiné.

Avec un taux d'alcool de 40%, il incarne l'élégance et la sophistication de la maison Chivas Regal, offrant une expérience de dégustation accessible aux amateurs comme aux connaisseurs.

Le Chivas 12 ans à la dégustation

Chivas 12 ans se distingue par ses arômes riches et envoûtants de miel, de vanille, de noisette et de fruits mûrs. En bouche, il dévoile une texture soyeuse et une palette complexe où se mêlent des notes de pommes rouges, de caramel, de chocolat au lait et de légères touches épicées. La finale est douce et persistante, laissant un agréable souvenir de saveurs boisées et fruitées, caractéristiques d’un vieillissement maîtrisé.

Les meilleurs accords mets-vins

Pour sublimer l'expérience de dégustation du Chivas 12 ans, il est recommandé de l'associer avec des mets riches et savoureux. Les fromages affinés, tels que le gouda ou le cheddar, se marient parfaitement avec les nuances crémeuses du whisky. Les plats de viande grillée, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, mettent en valeur les notes fumées et épicées du blend. Enfin, en dessert, un fondant au chocolat ou une tarte aux pommes caramélisées complètent harmonieusement les arômes sucrés et fruités de ce whisky.

L'appellation Whisky

L'appellation "Scotch Whisky" est un terme protégé qui désigne les whiskies produits en Écosse selon des réglementations strictes. Chivas 12 ans appartient à la catégorie des blended Scotch whiskies, ce qui signifie qu'il est composé de plusieurs whiskies de malt et de grain, tous distillés et vieillis en Écosse. Cette appellation garantit une qualité et une tradition ancestrale, offrant une richesse et une diversité de saveurs inégalées.

La Maison Chivas Regal

Chivas Regal est une maison de whisky légendaire fondée en 1801 à Aberdeen, en Écosse. Depuis plus de deux siècles, elle perpétue l'art du blending, combinant des whiskies de différentes distilleries pour créer des mélanges sophistiqués et équilibrés. Le Chivas 12 ans, avec son héritage riche et sa réputation mondiale, incarne l'engagement de la maison envers l'excellence et l'innovation. Cette passion pour la qualité se retrouve dans chaque bouteille, faisant de Chivas Regal un nom synonyme de prestige et de raffinement dans l'univers du whisky.