Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2021

Découvrez le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2021 du Domaine Robert Groffier Père & Fils, un vin rouge d'une grande complexité.

Le Chambolle-Musigny 1er Cru à la dégustation

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru possède une jolie robe rubis. Le nez, complexe et envoûtant, nous offre des arômes de fruits noirs accompagné de légères notes minérales. La bouche est soyeuse et raffinée, avec une tension intéressante. La finale est souple et agréable.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix se mariera parfaitement avec un tournedos Rossini ou un poulet de Bresse aux morilles. Il accompagnera également très bien un magret de canard ou un médaillon de veau par exemple.

L'appellation Chambolle-Musigny

L'appellation Chambolle-Musigny est située dans la célèbre Côte de Nuits en Bourgogne. Célèbre pour ses vins rouges élégants et raffinés, Chambolle-Musigny couvre environ 180 hectares de vignobles, dont une partie est classée en Premier Cru et Grand Cru. Les vins de cette appellation sont exclusivement produits à partir du cépage Pinot Noir, connu pour sa capacité à exprimer finement les caractéristiques du terroir.

Le Domaine Robert Groffier Père & Fils

Le Domaine Robert Groffier Père & Fils est l'un des joyaux de la Côte de Nuits en Bourgogne, réputé pour ses vins d'une grande pureté et d'une finesse exceptionnelle. Situé à Morey-Saint-Denis, ce domaine familial s'étend sur environ 8 hectares, avec un vignoble âgé de 40 ans en moyenne. Crée au 19ème siècle par Frédéric Groffier, le domaine s'est ensuite transmis de génération en génération, prolongeant les traditions et savoir-faire.