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Un rosé de Provence avec une belle amplitude aromatique
Le Minuty 281 Rosé 2023 du château Minuty est un vin rosé complexe et raffiné.
Le Château Minuty 281 Rosé 2023 possède une robe rose claire. Le nez présente des arôme d'agrumes, de groseille blanche et de fruits exotiques. La bouche est ample et délicate, suivie par une belle fraîcheur.
Ce vin rosé est parfait pour accompagner vos apéritifs avec une tapenade d'olives et pain grillé. L'intensité fruitée du Minuty 281 complémente parfaitement les saveurs riches et salées de la tapenade. Une salade niçoise, classique de la cuisine méditerranéenne, avec ses ingrédients frais et sa vinaigrette légère sera sublimé par la fraîcheur et la vivacité du rosé. Enfin, des langoustes grillées sauront rehausser les arômes de ce Côtes de Provence élégant.
La vaste appellation Côtes de Provence est située dans le sud-est de la France. Elle est réputée pour ses vins rosés élégants et aromatiques. Cette appellation se distingue non seulement par son étendue géographique mais aussi par la diversité de ses terroirs et microclimats, qui influencent de manière significative le style et les caractéristiques des rosés produits. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs, favorise une maturation optimale des raisins.
Château Minuty est un domaine viticole de renom situé dans la presqu'île de Saint-Tropez, au cœur de la Provence. Fondé en 1936 par Gabriel Farnet, Château Minuty a été repris par les petits-fils du fondateur, François et Jean-Etienne Matton. Sous leur direction, le domaine a été modernisé tout en conservant un lien profond avec les méthodes traditionnelles de vinification. Les vins de Château Minuty sont présents sur les tables des meilleurs restaurants du monde et sont appréciés par une clientèle internationale