Domaine Jean-Michel Gaunoux & Fils Meursault 1er Cru Perrières 2022

Ce Meursault 1er Cru Perrières 2022 du domaine Jean Michel Gaunoux & Fils est un vin blanc de Bourgogne qui incarne l'excellence de l'appellation Meursault.

Le Meursault 1er cru à la dégustation

Ce Meursault présente une robe jaune claire et lumineuse. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, marqué par des arômes de citron, et des touches épicées et grillées. En bouche, le vin est riche et puissant avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs se mélangent à des notes minérales.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Le Meursault 1er Cru Perrières 2022 accompagne parfaitement les plats de poisson relevés et élégants comme un saumon à la crème d'aneth. Ses arômes de citron s'allient à merveille avec la délicatesse du poisson. Un suprême de volaille est également un choix intéressant pour équilibrer les touches épicées de ce vin blanc. Enfin, accompagnez ce Meursault 1er Cru avec des fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort pour finir le repas sur une touche harmonieuse.

L'appellation Meursault

Meursault est une appellation de la Côte de Beaune en Bourgogne, célèbre pour ses vins blancs élaborés principalement à partir de Chardonnay. L'appellation est reconnue pour ses vins riches et complexes, avec une belle capacité de vieillissement. Les sols calcaires et marneux contribuent à la finesse minérale et à la richesse aromatique des vins de cette appellation.

Le Domaine Jean Michel Gaunoux & Fils

Le domaine Jean Michel Gaunoux & Fils est un domaine familial de renom basé à Meursault, géré avec passion par la famille Gaunoux depuis plusieurs générations. Le domaine est connu pour ses pratiques viticoles traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Ils possèdent environ six hectares sur les communes de Puligny, Meursault, Pommard et Volnay. Ce domaine est conduit en lutte raisonnée et n'utilise ni désherbant ni produits chimiques.