Domaine E.Guigal Côtes du Rhône rouge 2020

Le Côtes du Rhône rouge 2020 du Domaine E.Guigal est un vin qui reflète le savoir-faire et l'excellence du Domaine Guigal. Reconnu pour sa qualité constante et son excellente valeur, ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, principalement de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Le vin est en partie élevé en foudres de chêne pendant environ 12 mois, ce qui lui confère une structure tannique riche et une complexité aromatique.

Le Côtes du Rhône à la dégustation :

La robe, profonde et intense, presque pourpre, annonce la richesse du vin. Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées et de touches de boisé délicates. En bouche, l'attaque est puissante, mais équilibrée. Les tanins sont bien présents mais soyeux, avec une belle rondeur. On retrouve les arômes de fruits noirs et d'épices, avec une finale longue et persistante.

Les meilleurs accords Mets-Vins :

Le Côtes du Rhône rouge 2020 s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux comme un filet mignon en croûte ou un bœuf bourguignon. Il s'associera aussi très bien avec des plats mijotés, comme le cassoulet.

L'appellation Côtes du Rhône :

L'appellation Côtes du Rhône est l'une des plus anciennes et des plus vastes régions viticoles de France. S'étendant sur plusieurs départements le long du Rhône, elle est reconnue pour la diversité de ses terroirs et de ses climats, ce qui permet de produire une grande variété de vins. Les Côtes du Rhône rouges sont particulièrement appréciés pour leur fruité, leur épicé et leur structure.

Le Domaine E.Guigal :

Fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, au cœur de l'appellation Côte-Rôtie, le Domaine E.Guigal est aujourd'hui dirigé par la troisième génération de la famille. Avec un engagement inébranlable envers la qualité, le domaine est devenu l'un des plus emblématiques de la Vallée du Rhône. E.Guigal est réputé pour ses vins d'appellation Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph, et bien sûr, Côtes du Rhône, qui sont exportés et célébrés dans le monde entier.