Domaine P & M Jacqueson Rully Les Chaponnières Rouge 2022

Le Rully Les Chaponnieres Rouge 2022 du domaine P & M Jacqueson, élaboré à partir de Pinot Noir, est un vin rouge de Bourgogne gourmand et raffiné. Ses arômes intenses de fruits rouges et ses notes épicées le rendent savoureux dès à présent.

Le Rully Les Chaponnieres à la dégustation

Le vin se pare d'une robe rouge profond. Au nez, le Rully Les Chaponnières Rouge 2022 dévoile des arômes intenses de fruits rouges, comme la fraise et le cassis, agrémentés de nuances épicées. En bouche, ce vin révèle une grande gourmandise, avec une belle structure tannique. Les saveurs de fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes florales et épicées.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Ce Rully s'accorde très bien avec les plats à base de viande rouge comme un bœuf bourguignon ou une entrecôte à la bordelaise. Le Rully Les Chaponnieres 2022 saura aussi sublimer vos plateaux de charcuterie fine, pour un apéritif convivial et savoureux. Enfin, ce vin rouge fruitée et gourmand se marie harmonieusement avec une volaille rôtie ou en sauce.

L'appellation Rully

Située en Bourgogne au nord le la côte chalonnaise, l'appellation Rully est réputée pour ses vins blancs et rouges de grande qualité. Les sols calcaires et argilo-calcaires offrent aux vins de Rully une minéralité et une finesse remarquables. Avec une grande diversité de terroirs, les vins rouges, principalement issus du Pinot Noir, sont appréciés pour leur fruité, leur élégance et leur capacité à bien vieillir.

Le Domaine P & M Jacqueson

En 1946, Henri Jacqueson décide de créer son exploitation à partir des terres de ses ancêtres. Il contribuera fortement au développement et à l'essor de l'appellation Rully, alors moins reconnue à l'époque. Aujourd'hui, le domaine Jacqeson tient à faire perdurer le savoir-faire familial. Il s'étend sur 18 hectares et principalement à Rully, Mercurey et Bouzeron. Les vendanges sont exclusivement réalisées à la main afin de pouvoir sélectionner minutieusement chaque fruit. Le domaine Jacqueson met ensuite lui-même ses vins en bouteille après un élevage en fûts de 12 à 18 mois.