Domaine Charlopin Clos-Saint-Denis Grand Cru 2020

Le Clos Saint Denis Grand Cru 2020 du Domaine Philippe Charlopin est un vin d'exception issu d'un des plus prestigieux terroirs de Bourgogne. Élaboré à partir du cépage pinot noir, ce vin incarne la quintessence du savoir-faire et de l'excellence du domaine.

Le Clos Saint Denis à la dégustation :

À la dégustation, ce Clos Saint Denis Grand Cru révèle une robe d'un rouge profond et intense, annonciatrice d'une grande concentration et d'une belle maturité. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la framboise et la mûre, ainsi que des notes délicates d'épices et de sous-bois. En bouche, il séduit par sa texture veloutée, ses tanins fins et sa structure élégante. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et d'équilibre.

Les meilleurs accords mets-vins :

Ce Clos Saint Denis Grand Cru accompagne à merveille les fromages affinés à pâte molle et à croûte lavée, comme l'Epoisses ou le Brillat-Savarin. Il sublimera également les plats de viande mijotés comme le bœuf bourguignon ou le coq au vin, ainsi que les préparations à base de champignons sauvages.

L'appellation Clos Saint Denis Grand Cru :

L'appellation Clos Saint Denis Grand Cru est l'une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Située sur la commune de Morey-Saint-Denis, elle est réputée pour produire des vins rouges d'une rare élégance et finesse à partir du cépage pinot noir. Les vins de Clos Saint Denis se distinguent par leur complexité aromatique, leur structure tannique raffinée et leur capacité à vieillir avec grâce et noblesse.

Le Domaine Charlopin :

Le Domaine Philippe Charlopin est une référence incontournable de la viticulture bourguignonne. Situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine familial cultive avec passion et exigence ses vignes depuis plusieurs générations. Respectant les traditions ancestrales tout en adoptant des techniques modernes, le Domaine Philippe Charlopin produit des vins d'une grande expressivité, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel de la Bourgogne.