Domaine Borgeot Maranges "Tête de fer" blanc 2022

Le Maranges "Tête de Fer" Blanc 2022 du Domaine Borgeot est un vin blanc d'une grande élégance, produit dans l'appellation Maranges en Bourgogne, France. Ce vin est le résultat d'un travail méticuleux dans les vignes et d'une vinification soignée, reflétant la typicité et la finesse du terroir de la région.

Le Maranges à la dégustation 

Ce vin présente une robe brillante aux reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pêche, accompagnés de notes florales délicates et d'une subtile minéralité. En bouche, il séduit par sa texture onctueuse, son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, avec une finale persistante et élégante.

Les meilleurs accords mets-vins

Des huîtres fraîches, des crevettes grillées ou des coquilles Saint-Jacques poêlées sont des choix parfaits pour accompagner ce vin blanc, mettant en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Des filets de sole meunière, du bar grillé ou du saumon poché en sauce beurre blanc offrent une belle harmonie avec la richesse aromatique et la texture veloutée de ce vin. Un poulet rôti aux herbes de Provence ou une dinde farcie aux champignons sont des plats délicieux à déguster en accord avec ce vin blanc, soulignant sa complexité et sa structure équilibrée. Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, comme le Brie ou le Camembert, sont de bons compagnons pour ce vin, apportant une touche de crémeux et de douceur à l'ensemble.

L'appellation Maranges

L'appellation Maranges est située dans la région viticole de la Bourgogne, en France. Réputée pour ses vins blancs et rouges de caractère, cette appellation bénéficie d'un terroir unique composé de sols argilo-calcaires. Les vins blancs de Maranges se distinguent par leur fraîcheur et leur élégance, reflétant parfaitement le caractère typique de la région.

Le Domaine Borgeot 

Le Domaine Borgeot est une exploitation viticole familiale établie en Bourgogne. Fondé par la famille Borgeot et transmis de génération en génération, le domaine est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité des vins produits. Les vignobles du domaine sont cultivés avec soin et respect de l'environnement, permettant d'élaborer des vins d'une grande élégance et d'une remarquable expressivité, à l'image du Maranges "Tête de Fer" Blanc 2022.