Champagne Larmandier-Bernier "Latitude" Blanc de Blancs Extra-Brut MAGNUM

Le Champagne Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra-Brut MAGNUM est un vin effervescent d'exception produit par le domaine Larmandier-Bernier, situé dans la région prestigieuse de la Champagne, en France. Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de cépages Chardonnay, offrant ainsi une expression pure et élégante du terroir champenois.

La Cuvée Latitude était la cuvée Tradition du Domaine. Le nom "Latitude" a été sélectionné pour mieux refléter les qualités de cette cuvée, caractérisée par sa rondeur et son style riche et séduisant.

Composée exclusivement de Chardonnay, les raisins proviennent toujours de la même "latitude" : le sud de Vertus. Cultivés dans un terroir généreux et récoltés à pleine maturité, les raisins confèrent à la cuvée Latitude une qualité festive par excellence, tout en préservant la pureté distinctive des Champagnes du domaine.

Cette cuvée non millésimée contient 40% de vins issus de la réserve perpétuelle du domaine, initiée en 2004.

Le Champagne à la dégustation 

À la dégustation, ce Champagne Latitude Blanc de Blancs Extra-Brut MAGNUM séduit par sa robe dorée lumineuse et ses fines bulles persistantes. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec des notes minérales délicates. En bouche, il offre une texture crémeuse, une acidité rafraîchissante et une grande complexité, avec une finale longue et élégante.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Champagne Latitude Blanc de Blancs Extra-Brut MAGNUM s'accorde parfaitement avec une variété de mets fins tels que les fruits de mer, les huîtres, les crustacés, ainsi que les plats à base de poisson et de volaille. Il se marie également à merveille avec des plats de sushis, des fromages à pâte molle et des desserts aux fruits frais. Sa fraîcheur et sa finesse en font un compagnon idéal pour les moments de célébration et les occasions spéciales.

L'appellation Champagne

L'appellation Champagne est l'une des plus prestigieuses au monde, située dans la région viticole éponyme, au nord-est de la France. Les vignobles de Champagne bénéficient d'un climat continental frais et d'un sol calcaire, idéal pour la culture des cépages traditionnels : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les Champagnes sont élaborés selon des méthodes traditionnelles de vinification et de vieillissement, offrant des vins effervescents d'une grande finesse et élégance.

Champagne Larmandier-Bernier

Le Champagne Larmandier-Bernier est un domaine familial dirigé avec passion par Pierre Larmandier et Sophie Larmandier. Situé dans le village de Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, le domaine se distingue par son engagement en faveur de la viticulture biodynamique et de l'agriculture respectueuse de l'environnement. Les Champagnes Larmandier-Bernier se caractérisent par leur pureté, leur élégance et leur expression unique du terroir champenois.