Rhum Clément Rhum Blanc "Canne Bleue" 2018

Le Rhum Clément Rhum Blanc Canne Bleue 2018 est une édition spéciale de la Distillerie Clément en Martinique. Il est élaboré à partir de la variété de canne à sucre "Canne Bleue", réputée pour sa complexité aromatique et sa richesse en sucre. Ce rhum blanc capture l'essence même de cette variété de canne à sucre, offrant une expérience de dégustation raffinée et authentique.

Le Rhum "Canne Bleue" est le premier rhum monovariétal au monde. Ce rhum blanc agricole de Martinique a une richesse aromatique importante grâce à la distillation d’une seule variété de canne à sucre : La Canne Bleue, une canne à sucre caractérisé par ses reflets bleu violacé. 

Le Rhum à la dégustation 

Ce rhum blanc présente une robe cristalline et brillante, avec des reflets argentés captivants.
Au nez, il dévoile des arômes frais et herbacés de canne à sucre fraîchement coupée, avec des notes subtiles de fruits tropicaux et de fleurs blanches.
En bouche, ce rhum offre une expérience vive et dynamique, avec des saveurs fraîches de canne à sucre, de citron vert et de menthe. Sa texture est légère et élégante, avec une finale propre et rafraîchissante.

Pour apprécier pleinement le Rhum Clément Rhum Blanc Canne Bleue 2018, il est recommandé de le déguster pur, sur glace ou dans des cocktails rafraîchissants tels que le Ti'Punch ou le Mojito.
Sa fraîcheur et sa vivacité en font un choix idéal pour les journées chaudes et ensoleillées.

Les meilleurs accords mets-rhum

Ce rhum blanc se marie parfaitement avec des plats légers et estivaux. Il accompagne idéalement les fruits de mer frais, les salades tropicales et les plats de poisson grillé.
Pour une expérience gustative encore plus agréable, associez-le à des plats à base de légumes frais et de herbes aromatiques.

Le Rhum 

Le rhum est une boisson alcoolisée produite à partir de la canne à sucre ou de ses dérivés, tels que la mélasse. Il existe différentes variétés de rhum, allant du blanc au brun, en passant par le doré et l'ambré, chacune offrant des caractéristiques uniques en termes de saveur, de couleur et d'arôme. Le rhum brun, en particulier, est vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère sa couleur et son caractère complexe.

Le Distillerie Rhum Clément 

La Distillerie Clément, fondée en 1887 par Homère Clément, est l'une des distilleries les plus emblématiques de la Martinique. Située à Rivière-Salée, la distillerie est réputée pour son engagement envers la qualité et la tradition dans la production de rhum agricole. Elle propose une gamme de rhums primés, allant des rhums blancs aux rhums vieux, qui capturent l'essence de la terre martiniquaise. La Distillerie Clément est également une destination touristique populaire, offrant des visites guidées et des dégustations pour les amateurs de rhum du monde entier.