Domaine Michel Magnien Chambolle-Musigny 1er Cru "Sentiers" 2019

Le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentiers" 2019 du Domaine Michel Magnien  est un vin rouge élégant, produit dans l'une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne.
Issu du cépage Pinot Noir, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins provenant de la parcelle "Les Sentiers", réputée pour sa capacité à produire des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables.
Le millésime 2019 est caractérisé par sa structure équilibrée et sa richesse aromatique, résultat d'une année viticole favorable.

Le Chambolle-Musigny à la dégustation : 

Le vin se pare d'une robe rouge rubis, lumineuse et profonde, promesse de sa qualité et de sa concentration. Au nez, il révèle une palette aromatique riche et complexe, dominée par des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnées de touches florales et d'un léger boisé élégant. En bouche, "Les Sentiers" 2019 offre une attaque soyeuse et ronde. Les tanins sont fins et bien intégrés, soutenant une belle expression de fruits rouges, complétée par des nuances de réglisse et d'épices douces. La finale est longue et persistante, avec une élégante minéralité et une fraîcheur qui caractérisent les grands vins de Chambolle-Musigny.

Les meilleurs accords Mets-Vins : 

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentiers" se marie idéalement avec des plats délicats à base de viandes rouges, tels qu'un filet de bœuf en croûte ou un canard rôti, qui résonnent avec la finesse et la complexité du vin. On peut également associer des fromages à pâte molle, comme le Brie ou le Camembert, qui peuvent être sublimés par la texture soyeuse et les arômes du Pinot Noir.

L'appellation Chambolle-Musigny : 

Chambolle-Musigny est une appellation de la Côte de Nuits, en Bourgogne, célèbre pour ses vins rouges de Pinot Noir d'une grande finesse. Les sols calcaires et marneux contribuent à la délicatesse et à l'élégance des vins, qui sont souvent décrits comme les plus "féminins" de la Bourgogne. Les vins de Chambolle-Musigny sont appréciés pour leur bouquet aromatique complexe, leur texture soyeuse et leur potentiel de vieillissement.

Le Domaine Michel Magnien : 

Le Domaine Michel Magnien, situé à Morey-Saint-Denis, est géré avec passion par la famille Magnien, qui s'attache à produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique de chaque parcelle. Pratiquant une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine vise à exprimer la quintessence du Pinot Noir à travers des vins authentiques et de haute qualité. Le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentiers" 2019 est une magnifique illustration de leur savoir-faire, offrant une expérience qui met en lumière la finesse et l'élégance de l'appellation.