Louis Jacquard Santenay Vieilles Vignes blanc 2020

Le Santenay Vieilles Vignes Blanc 2020 du Domaine Louis Jacquard est un vin blanc sec issu de l'appellation Santenay, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes, ce qui apporte une profondeur et une complexité supplémentaires.

Le Santenay à la dégustation :

À la dégustation, ce Santenay Vieilles Vignes dévoile des arômes subtils de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, la texture est veloutée, offrant une combinaison élégante de fraîcheur et de rondeur. Des nuances légères de vanille et de noisette, ajoute une dimension supplémentaire à la palette aromatique.

Les meilleurs accords Mets-Vins :

Ce Santenay blanc Vieilles Vignes 2020 s'associe harmonieusement avec des plats délicats tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce légère. Les fromages à pâte molle et les plats à base de risotto mettent également en valeur la complexité aromatique de ce vin.

L'appellation Santenay :

Santenay est une appellation située en Côte de Beaune, en Bourgogne. Célèbre pour ses vins rouges, Santenay produit également des vins blancs élégants. Les terroirs diversifiés de Santenay, comprenant des sols argilo-calcaires, contribuent à la singularité des vins de cette appellation. Les blancs sont souvent caractérisés par leur fraîcheur, leur vivacité, et leur potentiel de garde.

Le Domaine Louis Jacquard :

Le Domaine Louis Jacquard, situé en Bourgogne, incarne l'héritage familial et le savoir-faire viticole transmis de génération en génération. Dirigé par des passionnés, le domaine s'attache à produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir de Santenay. La tradition et l'innovation se rencontrent dans chaque bouteille, témoignant de l'engagement envers l'excellence œnologique et la préservation du patrimoine viticole.