Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph "Clos de Cuminaille" 2022

29,00 €

TTC

Un vin rouge du Rhône frais et puissant !

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Robe Robe pourpre

Appellation Saint-Joseph

Nez Nez intense de fruits noirs et notes épicées

Degré 13°

Bouche Bouche fraîche et puissante

Service Servir frais

Cépages Syrah

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Fromages

Gibier

Description
Détails du produit

Ce Saint-Joseph "Clos de Cuminaille" 2022 du Domaine Pierre Gaillard est issu de la première parcelle plantée en 1981 par Pierre Gaillard. C'est un clos situé sur la commune de Chavanay.
Au Domaine Pierre Gaillard, les raisins sont vendangés manuellement puis ils sont triés à la vigne si besoin. Une fois au chai, les raisins sont éraflés en totalité. Puis, à la suite des fermentations ce vin rouge du Rhône est élevé durant 18 mois en barriques avec 30% de bois neuf.

L'appellation Saint Joseph :

L'appellation Saint-Joseph est une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) située dans la région viticole du Rhône septentrional. Cette appellation s'étend le long de la rive droite du Rhône, et elle est réputée pour produire des vins rouges à base du cépage Syrah, bien que des vins blancs à base de Marsanne et Roussanne soient également autorisés.

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