- Bio
Domaine Zind Humbrecht Riesling "Clos Häuserer" 2022
Un vin minéral et légèrement fumé !
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Ce Riesling "Clos Häuserer" 2022 du Domaine Zind Humbrecht est issu d'une petite parcelle située en dessous du Grand Cru "Hengst". Cette petite parcelle de 1,2ha est un monopole, elle appartient à la famille depuis la plantation des premières vignes de riesling en 1973.
Sur ce vignoble le sol est composé de calcaire sous différentes formes. Cela permet donc une bonne résistance à la sécheresse.
Domaine Zind Humbrecht :
Le Domaine Zind Humbrecht est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Alsace. Fondé en 1959 par Léonard Humbrecht et Geneviève Zind, le domaine est actuellement dirigé par Olivier Humbrecht, maître de chai et œnologue reconnu.
Le domaine est notamment célèbre pour son engagement envers la biodynamie, une approche agricole qui vise à travailler en harmonie avec les cycles naturels de la terre. Cette méthode met l'accent sur la préservation de la biodiversité, l'utilisation de préparations naturelles et la compréhension approfondie du terroir.
- Région
- Alsace
- Châteaux & Domaines
- Domaine Zind-Humbrecht
- Appellation
- Riesling
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Riesling
- Format
- Bouteille 75cl
- Particularité
- Bio
- Degré
- 13,4
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Desserts, Fromages, Fruits de mer