Biodynamie

Domaine François Chidaine Montlouis Les Choisilles Sec 2022

29,00 €

TTC

Un vin blanc sec et minéral

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Robe Robe pale aux reflets brillants

Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron

Nez Nez frais, fruité, arômes de fruits blancs à noyau

Bouche Bouche fraiche et minérale, bel équilibre entre complexité et fraicheur

Cépages Chenin Blanc

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Fromages

Fruits de mer

Volaille

Description
Détails du produit

Le Montlouis-sur-Loire Les Choisilles 2022 du Domaine François Chidaine est un vin blanc de Loire sec. Le millésime 2022 a surpris François Chidaine, il appréhendait une petite récolte mais ce fut l'inverse. Une belle vendange pour des vins délicats et élégants.

Cette cuvée est issue du Chenin, cépage emblématique des vins de Loire. Les vignes sont situées sur un sol d'argiles à silex et de sous-sol constitué de Tuffeau. Les vendanges sont manuelles et le vignoble est conduit en agriculture biodynamique.

Le Domaine François Chidaine est un domaine reconnu de Loire. Depuis 1999, le domaine est conduit en biodynamie et en agriculture de conservation des sols.

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