Champagne Pommery Cuvée Louise Nature 2006

La Cuvée Louise de Champagne Pommery est un Grand Champagne. Cette cuvée est issue du cépage Chardonnay et du Pinot Noir. Les vignes se situent dans trois vignobles Grands Crus : Ay, Avize et Cramant, joyaux de la Champagne tout entière.

Ce Champagne est non dosé, c'est un champagne brut nature. 

Le Champagne Pommery Cuvée Louise Nature 2006 est une cuvée rare et audacieuse qui incarne l’expression la plus pure et authentique des grands terroirs de la Champagne. Élaborée uniquement lors des millésimes les plus exceptionnels, cette cuvée épurée reflète la richesse et l’harmonie parfaite du millésime 2006. Sans dosage, elle célèbre la minéralité et le lien intime avec la nature, offrant une vision confidentielle et élégante de l’art champenois. Issue des prestigieux vignobles Grands Crus d’Aÿ, Avize et Cramant, la Cuvée Louise Nature est un hommage au terroir.

Le Champagne à la dégustation

La robe du Champagne Pommery Cuvée Louise Nature 2006 est d’un or profond et lumineux, témoignant de son éclat exceptionnel.
Le nez, floral et crémeux, s’ouvre sur des arômes délicats de pâte de coing et de mirabelle confite, enrichis par des notes grillées et briochées qui révèlent la générosité du millésime 2006.
En bouche, l’attaque est franche et précise. La finale dévoile une subtile amertume et des nuances d’écorces de cédrat, sublimant une incroyable délicatesse.

Les meilleurs accords mets-champagne

La Cuvée Louise Nature 2006 s’accorde idéalement avec des mets raffinés. Elle sublimera un tartare de saumon aux agrumes, un foie gras poêlé à la fleur de sel de Guérande ou encore des macarons aux amandes et agrumes confits, offrant une harmonie parfaite entre fraîcheur et intensité.

L'appellation Champagne

L’appellation Champagne est reconnue mondialement pour son prestige et son savoir-faire. Les vignobles Grands Crus d’Aÿ, Avize et Cramant, sélectionnés pour la Cuvée Louise Nature 2006, représentent des terroirs d’exception. Ces joyaux champenois, avec leurs sols crayeux uniques et leur climat frais, apportent finesse et minéralité à ce champagne d’exception.

Champagne Pommery

Fondée en 1836, la Maison Pommery est l’un des grands noms de la Champagne, célèbre pour son innovation et son audace. Sous la direction de Clément Pierlot, dixième Chef de cave, la maison perpétue une tradition d’excellence en proposant des cuvées rares et raffinées. La Cuvée Louise Nature incarne cette quête de pureté et de perfection, fruit d’un travail méticuleux et d’un profond respect pour le terroir.