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Cuvée de gastronomie par excellence
La Cuvée Brut Apanage du Champagne Pommery est un champagne gastronomique. Ce Champagne Brut Apanage contient plus de vin de réserve que le le Champagne Brut Royal. Le vin de réserve offre à ce champagne beaucoup de caractère.
Ce Champagne est issu d'un assemblage de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Les vignes sont situées sur la Montagne de Reims, sur la Côte des Blancs et sur la Vallée de la Marne. Ce champagne Brut est dosé entre 6 et 12g/l.