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Domaine du Monteillet Cote Rôtie "Fortis" 2021
60,00 €
TTC
Un vin rouge du Rhône d'une grande finesse !
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Robe
Robe rubis intense
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes vanillées et torréfiées
Bouche
Bouche élégante et puissante avec des tanins veloutés et une belle longueur finale
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Ce vin rouge du Rhône du Domaine du Monteillet est produit sur l'appellation Cote Rôtie.
Le nom de cette cuvée "Fortis" fait référence à la devise du propriétaire au 17ème siècle "Fortis fortuna fortior" : la chance renforce la vaillance.
A la suite des vendanges, les raisins sont éraflés à 100%. Le Domaine du Monteillet réalise ensuite des pigeages et remontages afin d'extraire en douceur, les composés phénoliques des raisins. Enfin, ce vin du Rhône est élevé durant 22 mois en demi-muids neufs de chêne français.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Monteillet Stephane Montez
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier
Domaine du Monteillet - Stéphane Montez
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