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Un vin aromatique et frais !
Ce Beaujolais-Villages "Clos des Mûriers" blanc 2020 du Domaine Dupré Goujon est reconnu pour sa qualité et sa finesse.
Les vignes sont situées à 300 mètres d'altitude sur un sol argilo-calcaire. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique mais les vins ne sont pas encore certifiés.
Au Domaine Dupré-Goujon, les vendanges sont réalisées manuellement. Ensuite, 2/3 des raisins sont placés en barriques pour la fermentation et 1/3 en cuves. Enfin, le vin est élevé durant 10 mois sur lies.