Domaine Gabin et Félix Richoux Irancy "Les Cailles" 2017

25,00 €

TTC

Un vin fruité et épicé !

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Robe Robe pourpre

Appellation Irancy

Nez Nez très fruité avec des notes florales et épicées

Degré 13°

Bouche Bouche ferme avec des tanins veloutés. Belle trame acide qui apporte de la longueur et de l'équilibre

Service Service à la température de la pièce

Cépages Pinot Noir

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats en sauce

Plats épicés

Fromages

Viandes rouges

Description
Détails du produit

Cet Irancy "Les Cailles" du Domaine Gabin et Félix Richoux est un vin rouge très représentatif du terroir.

Au Domaine Gabin et Félix Richoux, les raisins sont récoltés manuellement en caisses. A la cuverie, les raisins sont ensuite triés et égrappés à 100%. Puis, après une vinification traditionnelle, le vin est élevé 24 à 30 mois avant la mise en bouteilles.

Le vignoble est conduit selon les principes de la viticulture biologique.

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