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Un grand vin rouge de garde !
Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est d'une élégance et d'une finesse sans égales !
Le vignoble de Clos des Papes s'étend sur 32 hectares. Il est divisé en 24 parcelles, toutes situées sur des terroirs d'exceptions.
Au Domaine Paul Avril, les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri sévère de la grappe à la cuverie. Les raisins sont ensuite tous égrappés puis mis en fermentation. A la suite des fermentations, ce grand vin rouge du Rhône est élevé en foudres de bois.