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Un Châteauneuf du Pape fin et élégant !
Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est un incontournable pour tout amateur de Châteauneuf du Pape !
Au Domaine Paul Avril les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri très rigoureux. En effet, les raisins sont triés sur la grappe, à la benne, au camion puis en cuverie. Les raisins sont ensuite égrappés. A la suite des fermentations, ce grand vin rouge du Rhône est élevé durant 15 mois en foudres, sans bois neuf.
C'est un grand vin de garde !