Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2021

85,00 €

TTC

Un vin rouge de garde !

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Robe Robe rouge limpide

Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron

Nez Nez aux arômes de fruits bien mûrs et aux notes épicées et toastées

Bouche Bouche complexe avec des notes de truffes et d'épices. Finale dense et soyeuse

Cépages Syrah, Viognier

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Gibier

Plats en sauce

Description
Détails du produit

Ce vin rouge du Rhône du Domaine Pierre Gaillard est produit sur l'appellation Côte-Rôtie. Les vignes sont situées sur la commune d'Ampuis dans le prolongement de la Côte Blonde. Les vignes âgées de plus de soixante ans apportent beaucoup de complexité et de typicité à ce vin.

Après une récolte manuelle et un éraflage total des raisins, l'extraction est réalisée délicatement afin d'obtenir des tanins délicats. Les meilleurs barriques sont sélectionnées pour l'élevage du vin. En effet, le vin est élevé durant 18 mois en barriques de chêne 100% neuves.

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