Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2021

105,00 €

TTC

Un vin rouge puissant et élégant !

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Robe Robe rouge profonde

Nez Nez intense avec des arômes de fruits rouges et d'épices

Bouche Bouche raffinée et puissante avec une belle minéralité en finale

ACCORDS METS-VINS

Description
Détails du produit

Ce vin rouge du Rhône est produit sur l'appellation Côte-Rôtie. Pour cette cuvée, la parcelle de vignes est située sur le lieu-dit "Côte-Rozier". Les vignes bénéficient d'un micro climat chaud et à l'abris des vents grâce à leur emplacement au creux d'un amphithéâtre.

Les récoltes sont manuelles et les raisins sont éraflés en totalité une fois arrivés à la cuverie. A la suite des fermentations, le vin est élevé 18 mois en barriques. Le pourcentage de barriques neuves dépend du millésime. Le but pour le Domaine Pierre Gaillard étant de produire un vin où le côté boisé ne domine pas et où on retrouve bien les caractéristiques du terroir et du millésime.

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