Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph "Clos de Cuminaille" 2021

27,00 €

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Un vin rouge du Rhône élégant et délicat !

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Robe Robe pourpre

Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron

Nez Nez aux arômes de fruits frais avec des notes épicées et fumées

Bouche Bouche fraiche et épicée avec une belle structure tannique qui vient apporter de la longueur

Cépages Syrah

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Gibier

Viandes rouges

Plats épicés

Description
Détails du produit

Ce vin rouge du Rhône est produit sur l'appellation Saint-Joseph par le Domaine Pierre Gaillard. Les vignes sont situées sur un clos historique, dans la commune de Chavanay. C'est la première parcelle plantée par Pierre Gaillard en 1981 !

Pour élaborer ce vin rouge du Rhône, les raisins sont d'abord récoltés manuellement avec un tri à la vigne effectué si besoin. A la cuverie, les raisins sont éraflés. L'extraction est ensuite réalisée doucement afin d'obtenir des tanins élégants et soyeux. Enfin, après les fermentations, le vin est élevé durant 18 mois en barriques avec 30% de barriques neuves.

Région: Rhône
Châteaux & Domaines: Domaine Pierre Gaillard
Appellation: Saint-Joseph
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2021
Cépages: Syrah
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Prix domaine
Prix domaine: Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins: Gibier, Viandes rouges, Plats épicés