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Domaine Jeanne Gaillard Saint Joseph Rouge "La Relève" 2021
24,00 €
TTC
Un vin rouge du Rhône fruité et épicé !
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Robe
Robe rouge intense
Nez
Nez expressif avec des arômes de fruits rouges et d'épices
Bouche
Bouche croquante et persistante avec une belle structure tannique
ACCORDS METS-VINS
Ce Saint-Joseph du Domaine Jeanne Gaillard est un vin rouge du Rhône produit à partir de Syrah. Les raisins sont issus de plusieurs parcelles différentes situées sur les communes de Malleval et Chavanay.
Les raisins sont récoltés manuellement avec un tri à la vigne selon les millésimes et l'état sanitaire des raisins. Un fois arrivés à la cuverie, les raisins sont éraflés. Pour ce vin rouge, les vinifications sont traditionnelles puis le vin est ensuite élevé durant 15 mois en barriques de chêne sans bois neuf.
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